2023年自考生药学10064复习资料（3）

      2023年自考生药学10064复习资料（3）

一、生药的鉴定：是综合利用传统的和现代的检测手段，依据国家药典、有关政策法规及有关专著、资料等对生药进行真实性、纯度及品质优良度的评价，最终达到确保生药的真实性、安全性和有效性。

二、生药鉴定的方法一般包括：来源（基源）鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定、DNA分子标记鉴定。

三、生药鉴定过程中的取样方法：在100件以下的,取5件; 100--1000件的,按5％取样；超过1000件的,超过的部分按1％取样；不足５件的,逐件取样；贵重药材不论件数多少,均逐件取样。

1）每一件至少在不同部位抽取2-3份样品。每一包件的取样量一般生药100-500克, 粉末状生药25克, 贵重生药5-10克。

2）所取总样品经混合、反复对半递减后，对角取样。

3）一般所得样品不得少于做一次全面检查用量的３倍，即一份作鉴定用，一份作复核用，另一份保存，保存期至少一年。

四、水分含量的测定方法：烘干法  （不含或少含挥发性成分的生药）、甲苯法 （含挥发性成分的生药）、减压干燥法 （含挥发性成分的贵重生药）

五、灰分测定

总灰分测定—指生药本身经过灰化后遗留的不挥发性的无机成分以及生药表面附着的不挥发性无机成分总和。温度500~600℃。

酸不溶灰分测定—指总灰分中加10%盐酸处理，得到不溶于10%盐酸的灰分。

浸出物的测定方法：水溶性浸出物的测定 （冷浸法   热浸法）、醇溶性浸出物的测定      （溶剂为乙醇或甲醇）、醚溶性浸出物的测定 （溶剂为乙醚）

六、生药性状鉴定包括十个方面：（考十要素）

形状：通过肉眼观察药材形状

大小：一般药材的大小均在一定的范围之内

色泽：在描述时一般采用复合色，一般把质量好的色泽放在前面，二种色调组成描写的应以后一种色为主，如黄棕色，即以棕色为主。

表面特征：是药材性状特征的主要部分。

质地：质硬，质软；致密，疏松；质重，质轻；粉性，纤维性；角质性，颗粒性

断面：药材折断时的现象—平坦、纤维性、颗粒性、胶丝、裂隙

气：闻到的气味，香气，清香，辛浊等

味：口尝，每种药材都有其独特的味感，如乌梅，黄连，黄柏，甘草，党参

水试：用水浸泡药材，观察水的特征和药材本身的特征以及变化。

火试：有些药材火烧之后，能产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等现象。

七、理化鉴定：利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定生药的真实性、纯度和品质优劣程度。

一般理化鉴定：

1、显色反应：甘草粉末+硫酸→橙黄色；

2、沉淀反应：生物碱+碘化汞钾→沉淀；

3、泡沫反应：泡沫指数—皂苷有降低水溶液表面张力的作用，振摇后能产生持久泡沫。溶血指数—皂苷溶血作用的大小随其种类不同而异，其溶血的最低浓度称为该皂苷的溶血指数。

4、微量生华： 利用生药中所含的某些化学成分，在一定温度下可以升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其形状、颜色及化学反应作为鉴别特征。牡丹皮→针状结晶

大黄→低温（针状结晶）；高温（树枝、羽状结晶）  斑蝥→柱状、小片状结晶

5、显微化学反应：粉末、切片等→载玻片+化学试剂→沉淀、颜色、结晶、气体   如：黄连+硝酸→针状结晶  穿心莲+乙酸+Kedde试剂→叶肉组织显紫红色    

6、荧光分析：生药化学成分   在日光或紫外光的条件下发生   荧光